Emberiség elleni bűntett az élelmiszergabonák üzemanyaggá való alakítása az ENSZ élelmezésügyi szakértője szerint. Élelmiszerhiányt okoztak és az élelmiszerek árának emelkedéséhez vezettek az államilag támogatott bioüzemanyag-programok, a nem kívánt mellékhatás különösen a legszegényebb országok legszegényebb rétegeit sújtja. Jean Ziegler szociológiaprofesszor 2000 óta tölti be az élelmiszerhez való jog független szakértőjének pozícióját a világszervezetnél. Véleménye szerint a bioüzemanyagok előállításának öt éves moratóriumára volna szükség ahhoz, hogy megállítsuk az élelmiszerárak humanitárius katasztrófával, "tömeggyilkossággal" fenyegető emelkedését a harmadik világ országaiban. Öt év elteltével Ziegler szerint már képesek leszünk arra, hogy mezőgazdasági hulladékból, illetve amúgy terméketlen földeken termeszthető növényekből, és ne élelmiszeralapanyagokból állítsunk elő bioüzemanyagokat.
Élelmiszertermelésre alkalmas földeken nem volna szabad bioüzemanyagokat termelni: a búza világpiaci ára megduplázódott, a kukoricáé megháromszorozódott egy év alatt, így például több afrikai ország nem tudja megfizetni a lakosság ellátásához szükséges importgabonák árát, az ott élő szegények pedig nem tudják megfizetni az ezekből készült élelmiszereket. Ziegler szerint az ENSZ célkitűzése, miszerint 2015-ig a felére kell csökkenteni az extrém szegénységet a bolygón, nem fog teljesülni, mert az éhezők száma most is emelkedik, nem pedig csökken. A szakértő menedékjogot adna azoknak, akik az éhhalál elől menekülnek el hazájukból.
